จิงจูฉ่ายผักสวนครัว แก้โรคความดันสูง

พืชผักสวนครัวนั้นมีมากมายหลายชนิด ซึ่งแต่ละชนิดก็มีประโยชน์หลากหลายและแตกต่างกัน อย่างที่เราจะพูดต่อไปนี้ก็เป็นพืชผักสวนครัวเช่นกัน นั่นก็คือ “จิงจูฉ่าย”

ผมคิดว่าคนไทยทุกคน ถ้าเอ๋ยถึงต้นจิงจูฉ่าย แล้วทุกคนจะต้องนึกภาพออกทันที เพราะส่วนใหญ่แล้วต้นจิงจูฉ่าย พืชผักสมุนไพรชนิดนี้จะเกี่ยวข้องกับอาหารไทย ประเภทยำหรือต้มจืด

ต้มยำ ต้มจืด ข้าวต้มเลือดหมู ร้านอาหารจะขาดไม่ได้ เพราะมีกลิ่นลักณะหอมฉุน ดับกลิ่นคาวได้ดี ไม่แพ้กับ ผักชีฝรั่ง และท่านที่กลิ่นปาก รวมทั้งท่านที่สูบุหรี ทานเหล้า ใช้จิงจูฉ่ายเลยครับ เด็ดมาสักใบสองใบ เอามาเคี้ยว หลังจากเคี้้ยวเสร็จ ก็กลื่นลงไปครับ อย่าคายทิ้ง (เสียดาย) ดับกลิ่นปากไม่แพ้หมากหอมครับ

แต่ที่บ้านสวนเรา นำต้นมาขยายเพาะลงกระถาง สำหรับเป็นไม้ประดับ และเป็นผักสวนครัวในเวลาเดียวกันเลยครับ ซึ่งเป็นได้ทั้งไม้ประดับและผักสวนครัว เพราะที่บ้านทำอาหารเองครับ มันได้รสชาดดีกว่าอาหารซื้อนอกบ้าน ทานแล้วถูกปากดีสะอาด ปราศจากสารเคมี

เวลาที่เราทำอาหาร ไม่ว่าจะต้มยำ ต้มจืด ต้มเครื่องในหรือทำยำ ก็เดินไปเด็ดมา 5-6 ใบ แค่นี้เราก็ได้อาหารที่มากด้วยคุณค่าทางอาหารและสมุนไพร ทำเป็นไม้ประดับสวนหน้าบ้านก็ดีครับ ได้ความเขียวสด พอมองออกไปแล้วทำให้จิตใจชื่นบาน ปลูกง่าย

หลังจากที่เราปลูกต้นแข็งแรงแล้ว ก็คอยลดน้ำ เช้า เย็น แต่อย่าให้อยู่กลางแจ้งนะครับ ใบมันจะเหลือง ต้นไม่ใหญ่ และอวบ มันชอบแดดรำไร ถ้าใครขับรถเที่ยวโซนบ้านเรา จะมาขอซื้อแบ่งบ้างก็ได้นะ ไม่หวงห้ามครับ คิดว่าแบ่งๆ กันไป

ศูนย์เพาะพันธุ์ไม้ อู่ทอง จังหวัดสุพรรณบุรี 0815582320 ไลน์ไอดี: yimthais

ต้มเลือดหมู ใส่จิงจูฉ่าย

ต้มเลือดหมูใส่จิงจูฉ่าย

ผักลดความดัน ลดน้ำตาล

ผักลดความดันและลดน้ำตาล

ติดต่อสอบถามที่ Call Center 0891710545, 0911138831, 0815582320
เวลา: (7.00 – 20.00)
Facebook : สุกัลยา เชียงดาว เฮิร์บ https://www.facebook.com/sukanya.dung
Line ID: @sukanyathaig
Line ID: yimthais
ฝ่ายวิชาการ 0923794398 คุณบุญชู เกิดโภคา
Mail: thaicentralgarden@gmail.com

เส้นทางไป บ้านสวนThaiG ไทยเซ็นทรัล การ์เด้น  พุทธมณฑลสาย6
แผนที่กูเกิ้ล https://goo.gl/maps/91orfEPZa2H2

แผนที่เส้นทางไป “ศูนย์เพาะชำพันธุ์ไม้” อู่ทอง สุพรรณบุรี https://goo.gl/maps/DovXKthKD6n

2 Responses to จิงจูฉ่ายผักสวนครัว แก้โรคความดันสูง

  1. คือว่าตอนนี้สวนได้ปลูกไม้ผล และยังพื้นที่ว่าง เลยจะปลูกผักชีฝรั่งจะเป็นอะไรไหมค่ะ และปลูกง่ายไหมค่ะ ดูแลยากไหมค่ะ

    • ปลูกได้ค่ะ ผักชีฝรั่งเป็นผักสวนครัวปลูกง่ายก็คอยลดน้ำ เช้า เย็น แต่อย่าให้อยู่กลางแจ้งนะค่ะ
      มันชอบแดดรำไรค่ะ และผักชีฝรั่งยังแก้โรคปวดท้องได้อีกนะค่ะ