จิงจูฉ่าย ผักมหัศจรรย์ รักษาได้สารพัดโรค

จิงจูฉ่าย (Celery) เป็นพืชสมุนไพรอีกชนิดหนึ่ง ที่มีคุณประโยชน์มากมายมหาศาล จิงจูฉ่าย พืชสมุนไพรจีน ซึ่งคนจีนนิยมนำมา ประกอบอาหาร และนำมาทำยา รักษาโรค

จิงจูฉ่าย ปลูกในกระถาง

จิงจูฉ่าย ต้นคล้ายกับผักตั้งโอ๋ คนไทยนิยมนำมาใส่ ต้มเลือดหมู เพราะมีกลิ่นหอม ไม่ฉุนรุนแรงเหมือนผักตั้งโอ๋ ผักตั้งโอ๋จะมีกลิ่นฉุนรุนแรง และเหม็นเขียว

ส่วนผักจิงจุยฉ่ายจะมีกลิ่นหอม ใส่ต้มยำ ต้มจืด ต้มเลือดหมู จะหอมหวลชวนน่ารัปทาน ดับกลิ่นคาวได้ชงัดนักเลยหล่ะ

ถ้าท่านทำปลา ไก่ หรือของที่มีกลิ่นคาว นำผักจิงจุยฉายมาคลุกเคล้า และแช่ไว้สักพักหนึ่ง กลิ่นเหม็นคาวจะหมดหรือลดน้อยลงอย่างน่าอัศจรรย์ใจยิ่งนัก
แต่จะมีสรรพคุณทางยาเทียบเท่ากับผักตั้งโอ๋(ขึ้นฉ่าย)  อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม http://thaicentralgarden.com/?page_id=2783

ถ้าท่านสนใจอยากจะหาซื้อไปปลูกเป็นกระถางไว้ที่บ้าน ที่คอนโด หรือที่ อพาร์ตเม้นต์ ก็สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 0815582320 ไลน์ไอดี: yimthais

2 Responses to จิงจูฉ่าย ผักมหัศจรรย์ รักษาได้สารพัดโรค

  1. จิงจูฉ่าย เป็นพืชสมุนไพรที่ดีมากเลยค่ะ ถ้าเราจะปลูกเราต้องซื้อต้นมันหรือว่ามีเมล็ดมันมาปลูกค่ะ

    • มีทั้งเมล็ดและเป็นต้นค่ะ แล้วแต่เลยค่ะจะสะดวกแบบไหน สามารถปลูกได้ที่บ้าน ที่คอนโด หรือที่ อพาร์ตเม้นต์ ก็ได้ค่ะ